Как стать красивой » Правильное питание » Вы сейчас просматриваете:

Переходите на веганскую еду и забудьте о лишнем весе

Кто такие веганы?

Исследователи из Оксфорда выяснили, что веганская еда способствует снижению веса. То есть, веганская диета для похудения – это именно то, что без вреда для здоровья способно привести ваше тело к красоте и здоровью. Веганы имеют массу тела на 20% ниже, чем мясоеды. По какой причине так происходит, читайте ниже.

Конечно же, состояние здоровья напрямую зависит от того, что вы употребляете в пищу. Если ежедневно питаться чипсами, можно безусловно причислить вас к ряду вегетарианцев, но вам ни за что не добиться похудения, не так ли? Тем более, чувство голода такая еда не утоляет.

Веганство для похудения будет действенным только лишь в том случае, если вы будете употреблять в пищу диетические продукты такие, как овощи, фрукты, зерновые, бобы и, конечно же, не переработанные продукты.

Придерживаясь такого рациона питания вы добьетесь снижения массы тела. Еще интенсивнее происходит похудение при сыроедении. Сыроеды питаются только сырыми овощами и фруктами.

Пища, которая не вмещает в себя мясо и другие продукты животного происхождения, содержит в разы меньше калорий. Веганство и постоянный голод на первых парах идут рука об руку, так как организму нужно привыкнуть к новому рациону питания.

Своим способом питания эти люди доказывают, что возможно получать все необходимое, не употребляя мясную пищу!

Еще в дополнение хотелось бы отметить, что растительная пища переваривается гораздо быстрее, чем пища животного происхождения. Поэтому вы можете испытавать потребность поесть немного чаще, соблюдая веганский принцип питания.

Пища растительного происхождения полезней

Почему веганство и похудение идут рука об руку, приведем на примере. В ста граммах бобов содержится около двух граммов жира, энергетическая ценность продукта не превышает 135 калорий, и все мы знаем, что бобовые культуры богаты белком. А в ста граммах мясного филе содержится вдвое больше калорий и около тридцати граммов жира!

Другой немаловажный аспект, на который необходимо обратить внимание – диета веганов основана на употреблении в пищу овощей и фруктов, которые составляют их основной рацион питания. Плоды богаты клетчаткой, а благодаря ей происходит быстрое насыщение.

Можно отметить, что веганы имеют вес гораздо ниже, чем вегетарианцы, так как веганский рацион питания исключает вообще любые продукты животного происхождения, даже молочные.

Но для новичка веганская диета будет сопровождаться чувством голода, что в принципе не удивительно. Стоит только привыкнуть к растительной пище и чувство голода оставит вас, вы сможете наедаться только овощами и фруктами.

Многие известные топ модели похудели с переходом на веганскую диету. Не стоит путать такие понятия как «стройность» и «истощенность». При сбалансированном питании, даже одними овощами или фруктами, испытывая постоянное чувство голода в первое время, вы не дойдете до анорексии.

Если вас все таки будет изнемождать голод, вы можете смело включить в свой рацион такие продукты, которые способствуют поддержанию постоянной массы тела и чувства сытости: авокадо, семечки и орехи.

Это не просто диета - это образ жизни! И он имеет ряд преимуществ!

Что едят веганы

Возьмите себе на заметку, как начинающий веган, в каких продуктах какие витамины содержаться:

  • растительные источники кальция: семена кунжута, мака, соевое молоко и тофу (сыр), миндаль, брокколи, фасоль и шпинат;
  • растительные источники железа: зерновые обогащенные завтраки, сушеные фрукты, соевые продукты и бобовые, тыквенные семечки и брокколи;
  • растительные источники витамина D: любая добавка с витамином D, обогащенное соевое молоко витамином D;
  • источники цинка: цельнозерновые крупы, орехи, соевые продукты и орехи;
  • витамин b12 и веганство: обогащенные завтраки витамином b12, соевое молоко, обогащенное витамином b12, завтраки с витамином b12, любая биодобавка с витамином b12;
  • обязательно исключить кофе.

Как видите, вы можете полностью отказавшись от продуктов животного происхождения, не терять даже источники витаминов, особенно такого жизненно необходимого, как b12. Не стоит слушать глупые утверждения о том, что вы нигде не найдете витамин b12, кроме как в мясе.

Немного истории зарождения веганской культуры в Европе

Веганская диета – это не только моральный выбор, но и стиль жизни. Некоторые предпочитают эту диету не из соображений похудеть.

Сейчас в тренде веганство, но некоторые предпочитают такой образ питания из религиозных взглядов на жизнь, либо же из убеждений, что один биологический вид не имеет приоритетов над другим. Убежденные веганы придерживаются мнения, что неправильно любить и выращивать одних животных, и убивать других ради мяса.

Движение веганства началось еще в 70-х годах на Западе, а сегодня это движение еще и часть экологического радикализма в вопросах борьбы за права животных. По статистическим данным ВОЗ, среди убежденных веганов и вегетарианцев стройных людей гораздо больше, чем среди мясоедов.

Эти люди не едят мясо и любые продукты животноводства. такие как яйца и молоко! Это их принципиальный взгляд, основанный на убеждениях!

Правильная веганская диета – это исключение из рациона питания мусорной еды , алкоголя и кофе. Полный отказ от кофе способствует поддержанию организма в чистоте. Кофе считается загрязнителем тела. А неконтролируемое употребление кофе ведет к перееданию. Кофе и веганство не совместимы, запомните.

Мусорная еда, такая как чипсы, снеки содержат много трансжиров (насыщенные жиры), что в собственно не приносит пользы, а голод такая еда не утоляет.

Веганская кухня основана на свежих фруктах и овощах. Также можно употреблять в пищу грибы, однако не все веганы едят грибы. Если вам сложно есть сырые овощи и фрукты, то разрешено употреблять тушеные блюда из овощей, а так же цельные зерна. При этом, вы должны как минимум съедать 6 порций плодов, 4 порции зерновых, а грибы и орехи – до 2-х порций в день.

Также веганы едят дрожжи. Но не разрушенную культуру, а живые дрожжи.

Есть специальные пищевые дрожжи, которые малоизвестны в наших краях, а вот на Западе они пользуются популярностью среди веганов. Такие дрожжи богаты белками и витаминами группы В, в особенности витамином b12.

Алкоголь и сладости должны быть только такие, в процессе приготовления которых не использовался желатин, лецитин и другие продукты животного происхождения. То есть, вам придется покупать дорогостоящие вина, а сладости делать самому, поэтому вы постепенно сможете полностью отказаться от сладостей.

Некоторые люди отмечали запоры при переходе на веганство. Да, это вполне нормальная реакция организма на резкую перемену в еде. Поэтому не пугайтесь, если у вас возникнут запоры при переходе на растительную пищу, так как через несколько дней организм привыкнет к ней и все нормализуется.

Полный отказ от продуктов животного происхождения позволит вам похудеть, но при условии, если будет правильно составлен рацион. Необходимо еще пересмотреть свой образ жизни, чтобы избежать переедания. Веганы придерживаются правила питания – «еду необходимо употреблять тогда, когда вы действительно чувствуете голод».

  • http://my.mail.ru/mail/anna_avon_g/ АННА ГОВОРУХИНА

    Для того чтобы не было лишнего веса необходимо следить не только за рационом питания, но так же и за объемами порций. Думаю, что нужно кушать всё, но в небольших количествах.

KudaKrasivee.ru © 2011 Все права защищены | Карта сайта | Мы в Google+